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水谷俊郎東員町長 SDGs対談(東員町)

東員町役場
SDGs対談として、東員町の水谷俊郎町長をゲストに迎え、雑誌で紹介された近畿エリア住みたいまち1位にランクインした東員町の魅力についてお話を伺いました。
三重県では2020年「SDGs未来都市」に選定されたことをうけ、今後より一層SDGsに向けた取り組みが広がっていきます。そこで、朴恵淑氏のご協力のもと、各市町におけるSDGsへの期待や向き合い方についてSDGs対談として定期的にお届けしていきます。

農業にも注力し、機能性の高い大豆「ななほまれ」を有効活用するマメマチプロジェクトは、 生産・加工・販売の一本化した六次産業として発展が目されています。おからのでない豆腐など、食品ロスを生まない持続可能性は、「ちょこっと都会、ちょこっと田舎」の東員町ならではのSDGsへの向き合い方ではないでしょうか。

基本情報

住所 〒511-0295 三重県員弁郡東員町山田160
電話番号 059-486-2800
ウェブサイト http://www.town.toin.lg.jp/
営業時間 8:15~17:00

動画リンク先

vimeo https://vimeo.com/493705567
YouTube https://youtu.be/QbjCoVR02qA