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のりのふくい(株式会社福井)(桑名市)

海苔を中心とした海の幸を、桑名市から全国へ届けるシーフードメーカー株式会社福井。伊勢湾や木曽三川からキレイな水が流れこむため、海の幸に恵まれた桑名。東京の市場でも人気の高い桑名の海苔の中でも、とりわけ高く評価される「のりのふくい」。その裏には、安心安全なものを届けるために、手間とコストをかけるこだわりの製法がありました。

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伝七邸でも取り扱う人気の商品「あおさ薬味」。江南化工株式会社が抽出精製したラムナン硫酸を使った、美味しくてからだにやさしく薬味の誕生にも「のりのふくい」の技術とこだわりの製法、そして、自然の恵みを守りたいという想いがありました。



基本情報

住所〒511-0839 三重県桑名市安永1560-1
電話番号0594-23-5211
ウェブサイトhttp://www.nori-fukui.co.jp/