毎回、三重県の魅力をギュギュっと閉じ込めて、あなたのもとへ届ける「厳選フレッシュパック」。
伝七邸と高野尾花街道 朝津味が自信を持ってお勧めするイチオシ商品ばかりです。
今回は「三重の美しがつまったの鍋」をテーマに厳選したフレッシュパックをお届けします。
〇番組アーカイブ(11月19日放送)(番組終了後ご覧いただくことができます。)
▼コウケツトモヒデの三重県応援団 厳選フレッシュパック 中国語翻訳
0:00 我们又来到了津市高野尾町的朝津味。
0:09 我们将在这里向您展示三重县的美食珍馐。
0:14 请一起欣赏吧!
0:17 朝津味位于津市的高野尾花街道。
0:22 在广阔的空间里有着农业市场和餐厅。
0:35 这里有着丰富的蔬菜和水果。
0:42 还有独创的原汁豆腐和各种小菜,主题就是地产地销。
0:50 这里提供的菜单里都是使用着最新鲜的食材,完全的原生态。
0:54 蔬菜和水果的意式冰激淋也相当受欢迎。
0:57 接下来介绍“传七邸 朝津味严选的时鲜套餐大礼包“。
1:04 接下来介绍团员。
1:06 团员,三重县主妇的代表,高田望央女士。
1:34 朝津味的店长,井村先生。
1:48 今天主要介绍的是蘑菇。
1:55 是一种菌肉非常厚实的蘑菇。
1:59 是原木蘑菇吗?
2:01 是菌床蘑菇呢。煮着吃,烤着吃,或者炒着吃都是非常美味可口的。
2:18 是一种能够采用多种烹饪方法的食材呢。
2:20 这些蘑菇是在伊贺采摘而来的。
2:31 超市里面可是买不到的哦。
2:41 幻的蘑菇“花瓣“,最大的特点就是形状像是花儿一般。
2:53 奥伊势洞窟农园是什么样的地方?
2:58 是位于松阪市饭高町的蘑菇园“明日香”里面的一个洞窟。
3:06 因为是在洞窟内,所以一年之中一直都可以简单方便地采到蘑菇。
3:14 栽培管理是非常困难的事情,因此湿度与室温都保持在一定程度的洞窟环境,是最好最合适的。
3:25 最想的是和肉一起炒着吃呀。
3:36 这个是荷叶蘑菇。
3:44 与和式料理,西洋料理,中华料理都非常的契合。
4:05 作为下酒菜的话也很不错。
4:15 很有弹性的木耳。
4:25 经常在中华料理里使用的食材。
4:57 这个是蟹味菇。
5:08 因为有嚼劲,而且与多种食物都可搭配,因此放在什么菜里都很合适。
5:20 这个是白葱。
5:41 诶呀,真想把这个与蘑菇一起放在锅里炖着吃呀。
5:47 这个锅是豆奶锅。
6:01 最后我们介绍的是传七邸乌冬面。
6:09 也希望可以品尝到石莼海藻调料。
6:23 吃过饭之后,可以享用次郎柿。
7:15 味道很好,而且在成熟程度刚刚好的时候摘下的。
7:45 一星期左右的时候吃,就能享受到湿润的口感。
7:56 让我们来回想一下。
7:58 菌床蘑菇,花瓣蘑菇,荷叶菇,菌床木耳,蟹味菇,白葱,蘑菇豆奶素味汤锅,二郎柿子,传七邸乌冬面,石莼海藻的佐料。
8:37 这一共是多少钱呢?
8:41 5000日元。
8:48 一天限定三十份套餐。
8:50 购买的方法呢。
8:55 唯有传七小站的官方网站主页上才能买到呢。
9:08 真想把这些美味传递给大家呢。